下列有关酪蛋白等电点沉淀实验的叙述正确的是（）。

下列有关酪蛋白等电点沉淀实验的叙述正确的是（）。
A、20mL牛奶加热至40℃
B、用pH计调pH值至4.7
C、离心条件是10min，4000r/min
D、离心后弃沉淀，得到蛋白质溶液
正确答案：20mL牛奶加热至40℃|用pH计调pH值至4.7|离心条件是10min，4000r/min