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酶促反应速率达Vmax后再增加底物浓度,反应速率不再增加的原因是()

酶促反应速率达Vmax后再增加底物浓度,反应速率不再增加的原因是()
A、正、逆向反应达到平衡
B、过量产物反馈抑制酶的活性
C、过量底物影响酶与底物的结合
D、过量产物改变反应的平衡常数
E、酶的活性中心已被底物所饱和
正确答案:酶的活性中心已被底物所饱和