作为营养素，蛋白质对机体的作用包含以下哪些方面？

作为营养素，蛋白质对机体的作用包含以下哪些方面？
A、细胞的主要构成成分，促进生长发育，参与组织修复
B、构成各种酶和激素发挥生理调节作用
C、构成各种抗体抵御疾病
D、维持渗透压
E、传递遗传信息
F、供给能量
正确答案：细胞的主要构成成分，促进生长发育，参与组织修复|构成各种酶和激素发挥生理调节作用|构成各种抗体抵御疾病|维持渗透压|传递遗传信息|供给能量