（）时期，金属工具、原始瓷器、酿酒作坊和食盐已经出现，人们开始掌握刀功与烹饪技术，烹饪方法多样。

（）时期，金属工具、原始瓷器、酿酒作坊和食盐已经出现，人们开始掌握刀功与烹饪技术，烹饪方法多样。
A、原始时期
B、商周时期
C、秦汉时期
D、唐宋时期
正确答案：商周时期