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进行食品微生物检测时，冷冻样品可使其先在（）条件下解冻，时间不超过18h。

进行食品微生物检测时，冷冻样品可使其先在（）条件下解冻，时间不超过18h。
A、1~3℃
B、2~5℃
C、4~6℃
D、5~7℃
正确答案：2~5℃
标签：条件下 微生物 样品
上一条：选取矿泉水（菌落总数限量指标为20Cfu/mL）进行菌落总数测定时，空白对照
下一条：食品菌落总数测定时，为防止细菌增殖及产生片状菌落，在检液加入平皿后，应在（）内向皿内倾入琼脂，并立即使其与琼脂混合均匀。