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评判一个地域风味流派形成的标准不包括?
评判一个地域风味流派形成的标准不包括?
A、选料大胆,广博奇异
B、工艺技法确有独到之处
C、菜品具有浓郁乡土气息
D、拥有由众多名菜名点组成的多格局筵席
正确答案:选料大胆,广博奇异
标签:
选料
乡土气息
独到之处
上一条:
中国烹饪风味流派的形成因素有()?
下一条:
以下的说法不对的是()?