关于水溶性维生素的描述，以下正确的是（）

关于水溶性维生素的描述，以下正确的是（）
A、不易溶于水，吸收难
B、它们多是构成脑的辅酶或辅基组分
C、体内储存量大
D、不需要经常摄人
E、全部来自食物
正确答案：它们多是构成脑的辅酶或辅基组分