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关于琼脂印模材料的凝固过程,下列说法中不正确的是()

关于琼脂印模材料的凝固过程,下列说法中不正确的是()
A、凝胶的网状结构中含有大量水分
B、凝固过程为物理变化
C、氢键的形成可使材料由凝胶向溶胶变化
D、该过程是可逆的
E、存在溶胶()凝胶转变温度范围
正确答案:氢键的形成可使材料由凝胶向溶胶变化