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低温对微生物的抑制作用机理包括:()
低温对微生物的抑制作用机理包括:()
A、生长繁殖减慢
B、蛋白变性
C、代谢失调
D、细胞损伤
正确答案:生长繁殖减慢|蛋白变性|代谢失调|细胞损伤
标签:
损伤
蛋白
细胞
上一条:
在食品保质期内,食品所有指标,包括()都符合产品标准的规定。
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下列有关离心泵主要部件的说法中,不正确的是()