影响酶保存期的因素：（）。

影响酶保存期的因素：（）。
A、催化剂
B、酶蛋白浓度
C、氧
D、稳定剂
E、温度
F、pH与缓冲液
正确答案：酶蛋白浓度|氧|稳定剂|温度|pH与缓冲液