下列关于三萜皂苷的描述错误的是（）

下列关于三萜皂苷的描述错误的是（）
A、多具有苦或辛辣味，对粘膜有刺激
B、可溶于水，不溶于有机试剂
C、具有挥发性
D、具有溶血作用
E、具有旋光性
正确答案：具有挥发性