是什么原因导致作者认为30年前小酒楼上的桂鱼比制作精良的得月楼的桂鱼还要鲜美？（）

是什么原因导致作者认为30年前小酒楼上的桂鱼比制作精良的得月楼的桂鱼还要鲜美？（）
A、吃喝的环境
B、吃喝的心情
C、吃喝的处境
D、桂鱼的品种
正确答案：吃喝的环境