关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是？？

关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是？？
A、样品中的成分组成是影响αW的主要因素
B、αW与样品的成分和温度无关
C、αW与样品的成分无关，只取决于温度
D、该温度下的αW可用来预测冰点温度以上的同一种食品的αW。
正确答案：αW与样品的成分无关，只取决于温度