“乃求可食之物，尝百草之实，察酸苦之味，教民食五谷。”体现了（）中人类如何对药用植物进行辨识和利用

“乃求可食之物，尝百草之实，察酸苦之味，教民食五谷。”体现了（）中人类如何对药用植物进行辨识和利用
A、药效辨别阶段
B、口传手授阶段
C、本草植物学阶段
D、实验植物学阶段
E、现代药用植物学阶段
正确答案：口传手授阶段