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抗氧化增效剂将能催化、引起氧化反应的物质络合,通过()金属离子的活性,抑制催化氧化反应。

抗氧化增效剂将能催化、引起氧化反应的物质络合,通过()金属离子的活性,抑制催化氧化反应。
A、催化
B、钝化
C、氧化
正确答案:钝化