关于蛋白质的生理功能下列不正确的是（）

关于蛋白质的生理功能下列不正确的是（）
A、构成人体细胞、组织最基本的成分
B、抗生酮作用
C、参与免疫调节
D、供给能量
E、维持机体内环境稳定
正确答案：抗生酮作用