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西式火腿嫩化是利用嫩滑机在肉表面切多深
西式火腿嫩化是利用嫩滑机在肉表面切多深
A、5mm
B、15mm
C、10mm
D、20mm
正确答案:15mm
标签:
火腿
表面
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西式火腿加工一般需要多长时间?
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下列不属于脱水肉制品的是()