在冰点以下温度时候，由于冰的存在，水分活度不再受食品中非水组分种类和数量的影响，只与温度有关。

在冰点以下温度时候，由于冰的存在，水分活度不再受食品中非水组分种类和数量的影响，只与温度有关。
正确答案：正确