下列哪项能准确反映体内贮存铁的情况

下列哪项能准确反映体内贮存铁的情况
A、红细胞计数
B、红细胞比容
C、血红蛋白
D、血清铁
E、血清铁蛋白
正确答案：血清铁蛋白