在规定介质中，药物从片剂等固体制剂中溶出的速度和程度，称为（）。

在规定介质中，药物从片剂等固体制剂中溶出的速度和程度，称为（）。
A、含量均匀度
B、溶出度
C、崩解度
D、硬度
E、重量差异
正确答案：溶出度