嫩度作为肉的重要食用品质，现有哪些促进肉嫩化的方法（）。

嫩度作为肉的重要食用品质，现有哪些促进肉嫩化的方法（）。
A、机械法
B、外源酶嫩化法
C、电刺激嫩化方法
D、高压嫩化
正确答案：机械法|外源酶嫩化法|电刺激嫩化方法|高压嫩化