影响物料水分活度的因素，主要包括（）等多方面的因素。

影响物料水分活度的因素，主要包括（）等多方面的因素。
A、样品组成
B、温度
C、环境压力或真空度
D、样品形态
正确答案：样品组成|温度|环境压力或真空度