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下列试剂中，能使油脂彻底水解的是（）

下列试剂中，能使油脂彻底水解的是（）
A、氯化钠
B、盐酸
C、氢氧化钠
D、乙醇
正确答案：氢氧化钠

标签：氢氧化钠氯化钠盐酸

上一条：仓库管理机器人开发项目，建设期为3年，在建设期第一年借款500万元，第二年300万元，第三年400万元，年实际利率为6.2%。用复利法计算建设期借款利息，并计算建设期第二年末累计借款本利和。

下一条：使油脂硬化常用的方法是（）