变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于：（）

变性蛋白与天然蛋白质最明显的区别在于：（）
A.溶解度明显增高
B.溶液粘度减低
C.丧失生物活性
D.不易被酶消化
正确答案：C