干燥是一种（）的单元操作。

干燥是一种（）的单元操作。
A.使固体物料中湿分（水或溶剂）除去的操作
B.加热物料使含有的水（或溶剂）除去的操作
C.利用加热使固体物料中水（或溶剂）除去的操作
正确答案：C