烹饪时油锅起火应如何处置？（）

烹饪时油锅起火应如何处置？（）
A.可以用水来灭火
B.可用灭火器灭火
C.可盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖，阻绝空气来灭火
D.关闭煤气来源开关
E.切断电器开关
正确答案：BCD