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皮特兰猪瘦肉率高,但PSE肉发生率高。
皮特兰猪瘦肉率高,但PSE肉发生率高。
A.正确
B.错误
正确答案:正确
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发生
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我国所有地方猪遗传资源是抗逆性强的品种。
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我国培育品种指鸦片战争(1840年)以后,尤其是新中国成立以来,利用从国外引入的猪种与我国地方猪遗传资源杂交而培育而成的猪种。