首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 其它

下列操作不会引起蛋白质变性的是（）。

下列操作不会引起蛋白质变性的是（）。
A.加盐酸
B.加氢氧化钠溶液
C.加硫酸铵溶液
D.加热
E.加硝酸银溶液
正确答案：C

标签：溶液硝酸银硫酸铵

上一条：酪蛋白（pI=4.60）在PH=7.5的溶液中的主要存在形式是（）。

下一条：蛋白质在强碱性溶液中，遇CuSO4溶液显（）。