试说出萃取与洗涤的异同点？

试说出萃取与洗涤的异同点？
正确答案：原理及操作相同。目的不同：萃取―使我们需要的物质溶于萃取层中，萃取得到产品；洗涤―使我们不需要的物质溶于洗涤层中，洗涤除去杂质