某种渣在冷却时在很窄的温度范围内，由自由流动变为凝固，此类渣称为（）。

某种渣在冷却时在很窄的温度范围内，由自由流动变为凝固，此类渣称为（）。
A.长渣
B.短渣
C.中间渣
正确答案：B