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宰后发现肝脏病变,处理方式包括()
宰后发现肝脏病变,处理方式包括()
A.轻度的肝硬变、肝淤血,不受限制利用
B.严重的肝硬变、肝坏死、中毒性营养不良肝,一律做无害化处理
C.肝脏病变,胴体做无害化处理
D.脂肪肝、饥饿肝、富脉肝和锯屑肝,不受限制利用
正确答案:ABD
标签:
肝硬变
肝脏
淤血
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鲜蛋微生物检测主要是测定大肠杆菌。
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家禽的检疫时,观察肝脏色泽、形状和大小,是否有肿大,有无黄白色斑纹和结节,如果存在应考虑鸡马立克病、鸡白血病、鸡结核病。