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蛋白变性后（）。

蛋白变性后（）。
A.溶解度降低
B.不易降解
C.一级结构破坏
D.二级结构丧失
正确答案：A

标签：溶解度结构蛋白

上一条：等电点下的氨基酸（）。

下一条：商品肉禽的生产一般采用（）