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通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。

通常把食品经高温灼烧后的残留物称为（）。
A.有效物
B.粗灰分
C.无机物
D.有机物
正确答案：粗灰分
标签：灰分 无机物 残留物
上一条：采用两次烘干法，测定水份，第一次烘干宜选用（）温度
下一条：糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果（）