火灾分类的命名及其定义是什么？

火灾分类的命名及其定义是什么？
正确答案：根据国家标准《火灾分类》（GB/T4968-2008），将火灾划分为六类不同性质的火灾，分别是：
A类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。
B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。
C类火灾：气体火灾。
D类火灾：金属火灾。
E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。
F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。