风景园林的山崖绝壁上，直接刻写历代名家的题词和诗文，称做（）。

风景园林的山崖绝壁上，直接刻写历代名家的题词和诗文，称做（）。
正确答案：摩崖石刻
答案解析：在园林廊庑的墙壁上，嵌缀有一块块题刻碑记，内容大体为园苑纪文、景物题咏、名人轶事、诗词图画等。而在风景园林的山崖绝壁上直接刻写了历代名人的题词和诗文的碑记，称摩崖石刻。