在空气与蒸汽间壁换热过程中提高传热速率合理的方法是采取（）。

在空气与蒸汽间壁换热过程中提高传热速率合理的方法是采取（）。
A、提高蒸汽流速
B、采用过热蒸汽以提高蒸汽的温度
C、提高空气流速
正确答案：C