牛黄的性状特征不包括（）

牛黄的性状特征不包括（）
A、挂甲
B、体轻，质酥脆
C、银皮
D、气清香，味微苦而后微甜，人口有清凉感
E、断面金黄色，可见细密的同心层纹
正确答案：C