因含植物油脂多而泛油的中药是（）

因含植物油脂多而泛油的中药是（）
A、杏仁
B、党参
C、薄荷
D、刺猬皮
E、侧柏叶
正确答案：A
答案解析：植物油脂多的中药（杏仁、桃仁等），出现内外色泽严重加深，油质渗透外表，具有油哈味；另是含黏液质（糖分）多的药材（天冬、党参等），质地变软，外表发黏，内色加深，但无油哈气；再是动物类药材（刺猬皮、九香虫等）躯体易残，色泽加深，外表呈油样物质，"哈喇"（即酸变）气味强烈；这几种现象均通称泛油。