关于肝脏代谢，下列叙述错误的是（）

关于肝脏代谢，下列叙述错误的是（）
A、肝脏是脂肪酸β-氧化的主要器官
B、肝脏可合成VLDL
C、肝脏是利用酮体的主要器官
D、肝脏可将胆固醇转化为胆汁酸
E、肝脏可生成HDL
正确答案：C