下列有关炒法的叙述，错误的是（）

下列有关炒法的叙述，错误的是（）
A、火候是指药物炒法炮制的方法
B、炒法可分清炒法和加辅料炒法
C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
D、炒黄多用文火，炒焦多用中火，炒炭多用武火
E、加辅料炒多用中火或用武火
正确答案：A