聚丙烯酰胺凝胶电泳法除了可用于鉴别动物类药材外，还适用于鉴定的药材是（）

聚丙烯酰胺凝胶电泳法除了可用于鉴别动物类药材外，还适用于鉴定的药材是（）
A、茎木类药材
B、皮类药材
C、叶类药材
D、果实和种子类药材
E、矿物类药材
正确答案：D