影响乳剂稳定性的因素包括（）

影响乳剂稳定性的因素包括（）
A、乳化剂的性质与用量
B、分散相的浓度
C、乳化及贮藏时的温度
D、分散介质的黏度
E、制备方法及乳化器械
正确答案：ABCDE