炒炭时的注意事项为（）

炒炭时的注意事项为（）
A、炒炭时多用武火
B、炒炭时要存性
C、炒炭时要全部炭化
D、炒炭时要全部灰化
E、花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形
正确答案：ABE