营养不良生化检查中最重要的改变是（）

营养不良生化检查中最重要的改变是（）
A、血浆前白蛋白降低
B、血浆必需氨基酸降低
C、血清白蛋白降低
D、血清胆固醇降低
E、血清脂肪酶活性降低
正确答案：C