对工件表层有硬皮的铸件或锻件粗车时，切削深度的选择应采用（）。

对工件表层有硬皮的铸件或锻件粗车时，切削深度的选择应采用（）。
A、小切削深度
B、切深超过硬皮或冷硬层
C、大的切削速度
D、越大越好
正确答案：B