关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（）。

关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（）。
A、项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查
B、制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5米
C、食堂外应设置开放式泔水桶
D、炊事人员必须持岗位技能证上岗
正确答案：B