提取基因组DNA时，蛋白酶K的作用是（）。

提取基因组DNA时，蛋白酶K的作用是（）。
A、保持DNA分子的完整性
B、沉淀DNA分子
C、降解细胞膜及核小体中的蛋白，释放基因组DNA
D、破坏细胞膜、核膜，是蛋白质发生变性
正确答案：C