首页 › 答案 › 题库 › 博览群书

某蛋白质中部分氨基酸的评分分别为色氨酸0.8、赖氨酸0.4、苏氨酸1.0、缬氨酸1.1，则该蛋白质的第一限制氨基酸是（）。

某蛋白质中部分氨基酸的评分分别为色氨酸0.8、赖氨酸0.4、苏氨酸1.0、缬氨酸1.1，则该蛋白质的第一限制氨基酸是（）。
A、赖氨酸
B、色氨酸
C、苏氨酸
D、缬氨酸
正确答案：A
标签：缬氨酸 苏氨酸
上一条：人体进食含50g碳水化合物的待测食物2小时后，血糖应答曲线下的面积为2781，食用等量碳水化合物标准参考物后血糖应答曲线下的面积为4783。则该食物的血糖生成指数为（）。
下一条：同一种食物对不同的人的营养素密度值是一样的。（）