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香气物质γ-壬内酯虽然含量比较低,但是由于其风味阈值(),因此对黄酒陈酿醇香风味的形成具有不可忽视的作用。

香气物质γ-壬内酯虽然含量比较低,但是由于其风味阈值(),因此对黄酒陈酿醇香风味的形成具有不可忽视的作用。
A、较高
B、较低
正确答案:B