市场监督管理部门组织行政处罚听证，应当保障和便利当事人依法行使（）。

市场监督管理部门组织行政处罚听证，应当保障和便利当事人依法行使（）。
A、抗辩权和申诉权
B、回避权和抗辩权
C、陈述权和申辩权
D、人身权和财产权
正确答案：C
答案解析：（依据《市场监督管理行政处罚听证办法》第三条市场监督管理部门组织行政处罚听证，应当遵循公开、公正、效率的原则，保障和便利当事人依法行使陈述权和申辩权。）